voici un flan coco super bon et super frais que j ai piquer sur le blog d'une top chef lina cuisine 

• Ingrédients:

  - 1 boîte de lait concentré sucré de mon partenaire "Régilait"

  - 40 cl de lait

  - 120 g de noix de coco

  - 4 oeufs

  Préparation :

  - Préchauffez le four à 170°C (th.6)

  - Mélangez les deux laits et la noix de coco.

  - Fouettez les œufs et incorporez-les au mélange laits/noix de coco.

  - Versez le tout dans un moule à cake préalablement recouvert de papier sulfurisé.

  - Enfournez au bain-marie pendant 40 min.

  - Laissez complétement refroidir et placez-le au réfrigérateur au moins 2h avant de le déguster